06.09.2010

Мы могли бы, в принципе, работать на двух блюдах: хачапури и хинкали. Ну, может быть, еще шашлык. Но это было бы слишком скучно. И вам, и нам. Чтобы окончательно добить отчаявшихся похудеть посетителей кафе «Хачапури», мы придумали бранчи по выходным.

06.09.2010

Мы поступились своими пуристскими принципами и, так и быть, добавили в меню для малышни картофельное пюре (150 р.), куриные котлетки (350 р.), курицу в сметане (350 р.), печеночные оладьи (350 р.). Гражданам старше 10 лет детская продукция не отпускается даже при предъявлении паспорта. Взрослые должны есть шашлыки и запивать саперави. Вилки прочь от детских котлет! Тем более, что эти блюда мы готовим только в субботу и воскресенье.

03.09.2010

Нашему ли шефу Дмитрию Леонову не любить сентябрь, когда в свежих запахах зрелых овощей на Доргомиловском «слышится что-то восторженно-чудное»? Незаметно подкралась осень, и наступил тот прекрасный день календаря, когда уже можно забыть про глобальное потепление и окрошку на мацони.

18.08.2010

Не успели мы продать первые десять тысяч хинкали, как нашу Нато закружили и увели завистливые конкуренты. Но случилось чудо - в наш коллектив влилась прекрасная Даримджан!
Она лепит такие вкусные хинкали, что дегустация продолжалась 3 часа, пока не кончился фарш и чача.
Итак, пробуем новые хинкали:
с мясом под чачу
с семгой под водку
с сыром и картошкой под вино
и с тыквой под вечер!
Больше тридцати штук на одного не даем, самим не хвататет!
Лучшие хинкали на районе! Таких вкусных и в Тбилиси не поешь.

12.08.2010

Старожилы вспоминают, что последний раз такая жара была вчера и позавчера… Чтобы вам не было так тоскливо из-за погоды, мы придумали забавные майки (в простонородье «АЛКОГОЛИЧКИ») -  с разными смешными рисунками и надписями,черные, красные и хаки – эксклюзив от  "Хачапури".